Daftar Isi [Tampil]

Iustrasi/Canva

Tanihoki.com – Sobat Tani, sejumlah penelitian merekomendasikan untuk mengubah pola makan buat penderita asam urat. Salah satu makanan yang direkomendasikan adalah pisang. 

Seperti dikethui, mengonsumsi makanan rendah purin akan menurunkan produksi asam urat, yang pada gilirannya dapat mengurangi serangan asam urat.

Pisang adalah makanan yang sangat rendah purin. Pisang juga merupakan sumbe vitamin C yang baik. Tinjauan tahun 2021 menunjukkan bahwa asupan vitamin C yang tinggi dapat melindungi dari asam urat, tetapi penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memastikan manfaat potensial ini.

Departemen Pertanian A.S. menyatakan bahwa satu buah pisang mengandung 14,1 mg vitamin C, sekitar 16% dari nilai harian (DV).


Makanan Rendah Purin Lainnya

Meskipun mengubah pola makan mungkin tidak akan menyembuhkan asam urat, hal itu dapat memperlambat kemajuan kerusakan sendi dan menurunkan risiko serangan berulang dengan mengurangi kadar asam urat dalam darah Anda.

Selain pisang, berikut beberapa makanan rendah purin lainnya untuk ditambahkan ke dalam diet Anda:

  • buah-buahan
  • beri gelap
  • sayuran (sayuran tinggi purin – seperti bayam dan asparagus – tidak meningkatkan risiko asam urat atau serangan asam urat)
  • kacang-kacangan (termasuk selai kacang)
  • produk susu rendah lemak/bebas lemak (susu, yogurt, keju)
  • telur
  • kentang
  • Tahu
  • Semacam spageti
  • Makanan yang harus dihindari (atau batasi ukuran porsi) jika Anda menderita asam urat


Jika Anda menderita asam urat, berikut adalah beberapa makanan yang sebaiknya dihindari:

  • minuman manis
  • makanan manis
  • sirup jagung fruktosa tinggi
  • daging merah (sapi, domba, babi)
  • daging organ dan kelenjar (hati, roti manis, ginjal)
  • daging babi asap
  • makanan laut
  • alkohol (minuman keras dan bir yang disuling)


Menurut dw.com dan website Kemenkes RI, pisang juga punya manfaat lain, mulai dari membantu mengatasi hipertensi hingga mengatasi anemia.


Khasiat dan Manfaat Pisang 

Ilustrasi/Canva

  • Membantu Atasi Hipertensi

Hal ini karena kalium yang terkandung dalam buah pisang dapat membantu mengatur keseimbangan cairan dan elektrolit sehingga tekanan darah tetap stabil. 

Serat bahan pangan yang dikandung pisang mampu mengikat lemak, dengan demikian pembentukan plak bisa dicegah. 

Plak bisa menyempitkan bahkan menyumbat pembuluh darah sehingga menyebabkan tekanan darah meningkat.

  • Sumber Karbohidrat dan Vitamin A

Perlu Sobat Tani ketahui, buah pisang kaya akan vitamin dan serat. Jika dibanding dengan apel, pisang memiliki lebih dari dua kali lipat karbohidrat, dan lima kali lipat vitamin A. 

Selain itu buah yang tumbuh di daerah tropis ini juga kaya magnesium dan kalium yang penting bagi tubuh untuk tetap bugar. 

  • Pisang Perlancar Metabolisme

Makan pisang bisa bermanfaat buat Anda yang mengalami kesulitan saat buang air besar. Disebutkan bahwa buah pisang dapat membantu memperlancar pembuangan sisa tubuh dalam proses metabolisme.

  • Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Kok bisa? Ternyata pisang memiliki banyaka kandungan Vitamin A, C, dan B6 yang berfungsi untuk meningkatkan kekebalan tubuh dalam melawan infeksi. Alhasil, tubuh akan terasa segar dan tidak cepat lemas, cocok buat yang suka olahraga atau aktivitas fisik lainnya.

  • Melancarkan Aliran Oksigen ke Otak

Pisang juga kaya akan kandungan potasium. Perlu Sobat Tani ketahui, mineral ini penting bagi penjagaan fungsi jantung dan sirkulasi darah. Oleh karena itu sirkulasi oksigen ke otak bisa terjamin dan stroke akibat tekanan darah tinggi bisa dicegah.

  • Mengatasi Anemia

Kandungan penting lainnya yang terdapat dalam pisang adalah zat besi. Karena itu, buah ini baik bagi orang yang kekurangan darah merah. Tepatnya untuk mendukung pembentukan hemoglobin, atau protein yang mengandung zat besi.

  • Menurunkan Berat Badan

Buat yang sedang diet, karbohidrat kompleks yang terkadung dalam pisang tidak menaikkan kadar glukosa secara drastis. 

Di samping itu pisang juga rendah lemak sehingga aman untuk peserta program penurunan berat badan. 

Info nih Sobat Tani, di Jepang ada tren diet baru: minimal satu dan maksimal empat pisang untuk sarapan. Pola makan itu katanya mendorong metabolisme, sehingga orang tidak perlu berolahraga.

  • Menyehatkan Tulang

Masih ada lagi nih manfaat pisang. Mengkonsumsi buah pisang secara rutin dapat membantu menyehatkan tulang. Pisang adalah salah satu buah yang mengandung mangan cukup tinggi.

  • Pisang sebagai "Mood Food"

Benarkah makanan bisa membuat orang merasa senang? Yup, jika bahan makanan itu termasuk "mood food," yaitu bahan pangan yang mendorong pembentukan hormon serotonin di dalam otak. Hormon ini menyebabkan timbulnya perasaan senang.

  • Untuk Merawat Kulit

Ternyata, pisang yang dicampur madu berkhasiat atasi kulit yang terlalu kering. Ini juga baik untuk rawat kulit orang yang lanjut usia, yang cenderung semakin kering. 

Selain itu, pisang baik untuk mengatasi jerawat. 

Caranya: hancurkan daging buah pisang matang, kemudian oleskan pada kulit wajah yang berjerawat. Diamkan selama 15-30 menit, lalu bersihkan. Lakukan secara rutin hingga jerawat hilang.

Nah, banyak banget kan manfaat pisang untuk manusia. Yuk tanam pisang sendiri di kebun! 



Post a Comment

Posting Komentar